Valdobbiadene – Cantina Monban

Valdobbiadene è una località situata nelle colline del Veneto. La caratteristica tipica di questo paesaggio consiste nella ritmica striatura disegnata dai terrazzamenti sovrapposti, i “ciglioni”, ricolmi di vigneti, dalle cui uve viene prodotto il famoso vino Prosecco.
Nel 2019 il sito “Le Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene” è stato iscritto nella Lista del Patrimonio Mondiale come paesaggio culturale, dove l’opera dei viticoltori ha contribuito a creare uno scenario unico.

MONBAN è una cantina nata nel 2020 per la produzione di vini naturali nella zona del Prosecco Superiore, le vigne si trovano a Collalbrigo, nei pressi di Conegliano. La vinificazione avviene in modo naturale ed i vini non vengono mai filtrati, questo per ricercare genuinità e il gusto del vino di una volta.