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Treviso è particolarmente famosa per la sua cucina tradizionale. Qui si possono trovare piatti tipici e piatti di raffinata creatività. Uno dei piatti più noti è il radicchio trevigiano, una ricetta a base di radicchio rosso, speck, olive e formaggio. Altri piatti tipici sono i baccalà mantecato e il sformato, una torta di verdure con ricotta e formaggio. La cucina di Treviso è anche ricca di prelibatezze dolci come il panettone, un dolce tipico del nord Italia, e il tiramisù.
Proprio quest’ultima specialità è protagonista alla Tiramisù World Cup. È un evento molto speciale che richiama appassionati da tutto il mondo. Si tratta di una competizione gastronomica che ha come obiettivo quello di premiare i migliori tiramisù preparati da pasticceri professionisti provenienti da tutto il mondo. La competizione si svolge ogni anno ad ottobre nel centro storico di Treviso e ogni edizione si arricchisce di eventi e dettagli. Durante l’evento, i pasticceri si sfidano preparando un’incredibile varietà di tiramisù. Ciascun pasticcere deve preparare due diversi tipi di torta al caffè, uno classico e uno innovativo. A giudicare le cucine ci sarà una giuria composta da esperti del settore che assegnerà i premi ai migliori tiramisù.